约克家居智能|从“低调走红”到“厨房C位”，为什么越来越多厨房选择用集成灶？

金九银十装修季，越来越多家庭在厨房装修上追求开放式设计，要求厨房使用顺手的同时，也必须拥有高颜值。要知道如今的烹饪空间不过几平米，布局上也非常有讲究，通常是牵一发而动全身，因此开放式设计的流行也影响了相关厨电产品的销售行情。

原先家家必备的传统油烟机变得不吃香了，现在大部分家庭装修时都会指名要求换上集成灶。当然，这类情况并非个例，而是当下厨电市场发展的一个缩影。

市场数据佐证：集成灶迎来选购热潮

如今的厨电品类，早已不像以前那样单一匮乏，消费者拥有更多自由选择的权利。从奥维云网的市场数据反馈来看，随着集成灶这类新兴产品的出现，传统油烟机市场就已出现明显的用户流失趋势，销量持续下滑。2022年上半年油烟机零售额144亿元，同比下降8.6%，而集成灶零售额124亿元，同比增长9.6%，依旧保持正涨幅，市占率进一步提升

现代家庭在集成灶的选购上表现出强烈的消费意愿，也让很多人好奇它为什么这么火？能够轻易冲击到统治厨房几十年的传统油烟机市场。

国民健康需求是集成灶火爆背后推动力

最核心的原因是，集成灶可以真正解决厨房里的油烟问题，提升烹饪的舒适度。

中式猛火爆炒的烹饪方式会产生大量油烟，不仅让厨房环境变得油腻不堪，更可怕的是这些油烟还会对健康产生威胁。有媒体曾做过实验，在爆炒的过程中，厨房PM2.5峰值浓度会达到19mg/m³，超出了严重污染PM2.5浓度的70多倍。钟南山院士也曾专门提醒，要重视家庭呼吸健康，避免厨房油烟危害。

和传统抽油烟机相比，集成灶进行了结构升级，将烟机位置下移，缩短油烟运动距离，扩大吸油烟范围，因此能够实现理想的吸油烟效果。此外，约克集成灶拥有吸烟能力更强的低空近吸核心技术，拉近烹饪烟源和吸风口的距离，再配合宽域拢烟设计，直击油烟产生源头，油烟几乎是刚刚产生就被捕捉到，通过强大负压吸入烟腔，没有机会在室内空间扩散。

凭借着出色的净烟效果，集成灶不仅解决了油烟健康威胁这个老大难的问题，更让开放式厨房在中国家庭成为可能，丰富了大家的装修选择，用户认可度也在逐渐提高。毕竟，为健康投资，是最明智的选择。

具备核心优势，集成灶也就拥有了超越油烟机的实力。而随着用户多样化烹饪需求大，行业中的高端品牌快速洞察需求，与时俱进地进行性能升级，牢牢把握市场风口，在厨电市场中做到无可替代。

使用更少的空间，实现了更多的烹饪功能

由于一体式的结构优势，集成灶除了具备油烟机、燃气灶功能之外，还有可以进行自由搭配的多功能下柜，高度利用灶台下方的闲置空间，一个下柜就实现了不同功能的集成。比如现在大部分厨房都喜欢配置蒸箱、烤箱、空气炸锅等电器，方便做出各式美食。约克适时推出了蒸烤独立集成灶，带来下柜双腔功能的全新升级。与此同时，机身体积又保持在1m³之内，对于小户型厨房非常友好。

花更少的精力，做出更美味的菜肴

约克集成灶大容量的蒸烤箱一次能够容纳多道菜肴，而专业的功能配置还能够带来更好的蒸烤效果。蒸烤独立集成灶之所以深受美食爱好者喜爱，正是因为在性能上做到了全面的大师级水准，拥有补水式蒸汽烤、高温蒸、空气炸等八大烹饪组合，一键操作、双腔烹饪，复刻海量美食省心又便捷。

（图文来源：约克智能厨卫公众号，侵删）