上海展快讯：金牌厨柜请了清华大学教授来一起研究中国厨房
整理 / 陈碧淇BK
一年一度中国国际厨房卫浴展会将于5月31号隆重开展，金牌厨柜作为中国厨柜行业的领先企业，在前面说好了我们今年上海展的主题是一本书——《捕捉痛点—大师眼中的中国式厨房》，在书的正文你会看到，大师所列出来的中国厨房现状，每一条都能戳到你的痛处。
本书的四位主编，清华大学三位教授和拥有十多年厨柜研发经验的金牌厨柜总裁潘孝贞用多年研究的献身说法告诉你：“厨柜的设计要从厨房的痛点说起”。金牌厨柜将现场为你揭秘中国厨房的更多专业奥秘。
常言道，实践是检验真理的唯一标准，找到了中国式厨房的痛点，就要通过大量的实验理论，来证明研究方向的有效性。这本书中包含了大量调研家庭画像分析，和不同身材操作者的活动数据分析，清华大学设计研究所用多年的工业设计经验为我们的产品研究给出了权威理论的方向性指导，再结合金牌厨柜国家级工业设计中心十多年的产品研发经验，联合启动了中国未来厨房的研究项目——无障碍空间实验。
这个实验室是金牌厨柜和清华大学研究所联合执行的研究项目，是关于厨柜产品设计过程中“人体工程学的研究”，以为中国厨房产业做设计前的深入基础研究，累积大数据，构建中国健康厨房设计评价标准”。人在厨房里的活动范围多大？台面多高合适？捕捉切菜时的人体动作活动是怎样的？炒菜时的人体动作需要多大无障碍空间？本书将为你一逐一揭晓。
要不断地了解中国家庭的厨房画像，和不断的反复实验得到具有研究价值的数据来支撑更专业的产品设计。而厨柜产品设计的知道主导思想也是“以人为中心”，一套着重强调“厨柜”与“人”的优秀作品应该具备以下特征：
强调设计的目的是为人，而不是产品，重视“厨柜”与“人”的完美结合，那先进的技术科学与普遍的社会需求作为设计基础。
厨柜产品设计，应使人们能够自然。舒适、方便、高效率、安全健康地工作，成为人们生活与工作中的“工具”与“助手”。
设计主导者消费者与产品之间相互作用的的诸多情感。
厨房的无障碍空间实验，就是通过反复的厨房操作真人实验，来得到大量不同的有效数据，找到“厨柜”与“人”的完美平衡点，为了却确保数据的准确性。测试人员穿上指定的测试服并安装MARKER标记球，来完整试验中的厨房无障碍空间的三维动作捕捉。从而形成一系列的厨房空间操作三维模型，总结出厨房中的人机关系。
产品的目的就是服务于人，是被人所使用、操控的，人在产品的使用过程中，人机关系就发生了。而在使用过程中，人们必定会产生一系列动作和姿态，因此设计师必须对人使用产品时的动作和姿态做出研究，探讨规律，寻求适当的处理以产生好的人机关系。
那么依据研究数据，如何让中国厨房进行更专业的定制，如何通过复杂的实验数据总结出厨房无障碍空间的规律，实现更专业的厨柜定制，5月31日，金牌厨柜上海厨卫展，现场揭晓，敬请莅临金牌厨柜展位，金牌厨柜定制更专业，期待您的现场关注。
展会地址：上海新国际博览中心
展会时间：2017年5月31日-6月3日
金牌厨柜展位号：N1B01
