家居连锁巨头盈利方式揭秘 不靠零售靠商业地产

　　连锁企业中有一个非常著名的案例：麦当劳究竟是一家什么企业？食品零售连锁企业？实际上，麦当劳一个汉堡包12元，除去固定投资成本、材料成本、人工成本等，最终利润并不算高。麦当劳公司的财务报表揭秘了麦当劳的盈利模式：麦当劳公司总营业额的1/3收入来自于直营，2/3的收入来自于加盟。在加盟费中的重头就是地产租用费。与其他连锁企业不同，麦当劳的加盟方式是首先在某黄金地段买下土地使用权，然后召告社会，麦当劳准备要在这里开一个分店，欢迎有识之仕加盟。刚开始的加盟费用是很诱人的，但是有一条条件是加盟方交给麦当劳公司的场地租用费每年增加20%。加盟方最初还是很赚钱的，但是开到最后发现，店里赚的钱，巨头都让麦当劳占去了。麦当劳公司节约了大量人工成本，却赚取了巨额产地租用费。所以，与其说麦当劳是一家食品零售连锁企业，不如说麦当劳是最高明的房地产商。

 

　　麦当劳的这套盈利模式现在也被家居卖场沿用。

 

　　国美前任董事局主席陈晓去年投资的名巢靓家，想做“真正的零售”，但是首家旗舰店开店不久已经关闭，业内认为这是宏观调控导致家居业转冷的结果。

 

　　“只能说是个间接原因吧，我觉得他这个店走得太快了，虽然对行业很有利。”昨天，一位陈晓的业内人士说，名巢靓家但眼下很难适应本地商业气氛。

 

　　联邦家具也认同这一观念。公司一位高层对本报记者说，家居企业已摆脱小作坊经营，逐渐向品牌经营靠拢。代理商通过在家居大卖场租场地，建立自己的地区专营店。这样，家居企业基本有品牌控制权，而不是将其交给连锁卖场。

 

　　他介绍，目前，联邦家具80%至90%的营收都依赖代理商。在全国少数主要城市有直营的联邦家具品牌旗舰店，更多以品牌建设为主。

 

　　“现在家居企业基本不做批发，除非有全国性的、强势的渠道商。”他说。

 

　　与此类似，家居连锁卖场就以收取各种卖场费用为主要盈利手段。这和本土主流家电连锁业经营形式如出一辙。

 

　　从家电连锁抽身的陈晓之前认为，众多连锁商业企业做的并非真正意义上的“商品经营”，而是依托垄断资源做“卖场经营”。前者是以商品为价值取向，采取买断经营方式让利消费者，后者则以收取各种卖场费用作为盈利手段。

 

　　陈晓表示，连锁的“卖场经营模式”最终将成本转嫁到了消费者身上。于是，其将名巢靓家的商业模式确立为“以商品经营为主”。

 

　　但这样的商业模式，也意味着自身经营压力更大。而且，名巢靓家刚起步，很难获得大品牌经营企业的认可，加上房地产限购导致的行业低迷，短时间难以破局。

 

　　而其他的家居连锁巨头则继续以卖场经营模式不停扩张，显示出这个行业远未饱和。

 

　　近日，红星美凯龙在天津河东区的旗舰店开业。这是其在天津的第三家店。目前，红星美凯龙已经在全国建立起了100家连锁店，而且依然处于高速的扩张阶段。红星美凯龙高速扩张的原因，在于其商业地产的经营思路。

 

　　从1997年第一次购地建店开始，商业地产的经营思路就成为红星美凯龙扩张的利器。购地建店既规避了租金的不断上涨，地产的升值更是为其带来了更大的回报。

 

　　自购土地建店同时，红星美凯龙还进行了“委托管理”的建店方式。寻求与地产商的合作机会，红星美凯龙会在地产开发的最初环节便介入，自己负责设计建店、招商和经营管理。

 

　　在红星美凯龙的带动下，家居连锁也出现了两种不同的发展思路。一个就是红星美凯龙的商业地产路线，另一个就是传统的“二房东”路线，前一个是重资产经营，后一个是轻资产经营。

 

　　吉盛伟邦等目前主要走的就是“二房东”路线，租赁大卖场，装修之后再出租给各个家居企业的代理商经营。

 

　　不过，吉盛伟邦在上海的国际家具村就是与地产商合作的产物，意味着其也在向商业地产的思路靠拢。

 

　　业内人士表示，在城市建设尤其是大量中小城市建设加速扩张的情况下，引进家居连锁成为了催熟商业地块的重要措施。这种发展趋势，也同样迎合了家居企业不断下沉，开拓三四线市场的需求。这将在一定程度上成为与商业地产融合的家居连锁继续扩张的动力。