厨电新规出台，打造规范行业
越来越多的小家电走入千万家庭的厨房，为家庭“煮妇”带来了各项便利与劳作成就感，于此同时，越来越的质量问题也尾随而至：电炒锅把手莫名其妙脱落、电炖锅内胆突然破裂….据悉，将有五项厨房小家电标准于今年6月1日开始实施，其中有四项是首次提出并制定的。专家表示，随着人们生活水平的提高，越来越多的厨房小家电开始出现在各个普通家庭里，而各相关标准也必将陆续出台，以保证消费者在使用这些厨电产品时能够舒心、放心。
据专业数据统计，最近几年，小家电发展势头迅猛，为行业普遍认可，其中，2012年国内厨电工业总产值突破1500亿元，逐渐成为家电行业的支柱与核心产业，并且，其市场规模正一每年超三成的速度高速增长。
针对厨电市场的高速发展，中国家用电器协会秘书长徐东生解释道，城镇化的继续推进与餐饮业成本的提高正是中国社会发展的两大趋势，而这两大趋势正好为厨电行业的发展有很大的推进作用。
不过，由于行业利润空间大而技术门槛低，使得市面上家电新产品层出不穷，并且良莠不齐，整个市场一片鱼龙混杂之势。前段时间，有黑龙江消费者于当地家电市场买了一个电炒锅，谁知在使用电炒锅时，其把手突然脱离，造成该消费者下腿严重烫伤，其家人多次与经销商理论未果，无奈求助于当地消协，最终得以解决。
据去年七月份上海质监局质检结果公示显示，在被抽查的63款液体加热器中，不合格产品高达6款！而据各地工商局12315指挥中心反映，去年关于厨电等产品问题的投诉多不胜数，据统计，在有关电炖锅问题中，投诉热点主要集中在内胆破裂以及线路安全两个方面。
有专家表示，中国厨电行业虽然发展迅猛，但在国际上的整体竞争力其实不高，在未来的几年里，厨电技术及品牌竞争将越来越激烈，全面推动中国厨电在国际上的竞争力。
据悉，QB/T4406-2012《商用豆浆机》、QB/T4408-2012《电炖锅及类似器具》、QB /T4407-2012《煎烤机》、QB/T4404-2012《电灶》、QB/T1237-2012《电炒锅》这五项厨房器具行业标准将于今年6月1日正式实施，其中，除了QB/T1237-2012《电炒锅》是替代QB/T1237-1991外，其它四项标准均是首次制作与发布。
