管理墙纸加盟商的戒律
随着墙纸加盟的盛行,一些扩张起来几近疯狂的连锁企业,逐渐暴露出了管理不善的恶果。事实上,所有出问题的连锁加盟企业,都有一套非常详尽的门店标准化运营手册,却实现不了标准化。以下中国墙纸热线提醒您以下企业所犯下的典型的常识性错误:
1.盘剥加盟商。
翻开企业的加盟宣传册,一连串的加盟费用赫然纸上,品牌使用费、技术服务费、加盟管理费、质量保证金、工程筹备期管理费等等。这才只是个开始,投入运营之后的原材料、设备器材、产品供应方面,连锁企业的霸王条款并不少见。
原因很简单,独家供应的垄断地位,纵容了连锁企业的嚣张。
对于管理费,多数按照加盟商的营业额百分比来提取,而有些连锁企业干脆收取固定的管理费,不管加盟商收入多少、是死是活,尤其是品牌影响、门店网络足够大的连锁企业,更是肆无忌惮。时间长了,当加盟商发现利润被盟主盘剥,他们便绞尽脑汁去抵制,偷工减料、私自采购、降低质量,最终损害的还是连锁企业自身的墙纸品牌和利益。
厂家要加强对门店的控制,这可以理解,但是一定要釜底抽薪式地盘剥吗?理性的企业会采取收购的方式,将加盟商全盘买下来,或实现控股经营,而不是绝人后路。毕竟,建立新的直营门店网络,既要投入大量的资金,也要培育大量的人力,更要承担投资的风险。
无论是后台供应系统的暗自盘剥、加盟合约中提高费用的公开盘剥、还是先培育后宰杀的养猪式盘剥,都是连锁企业管理加盟商的不仁之举,当戒!
2.放任加盟商。
近年来连锁加盟的红火,着实让人有些应接不暇。不要以为给加盟商上几堂课,甩给加盟店一套运营标准化手册,就听之任之了。人都有惰性,都想不受约束,加盟商也如此。在正规的零售连锁业,常常要排除现场巡查监督。他们并不仅仅是对照标准找差错,更是一名技能娴熟的服务员,一旦发现问题,现场示范指导。
好连锁还派出神秘顾客挑刺,目的在于检查门店的运作是否符合总部制定的操作标准。神不知鬼不觉地出现在店面,悄无声息地喝着可乐四处张望,寻找不符合标准的任何蛛丝马迹。
听起来令人毛骨悚然,但事实上,这一举措着实对门店的运营起到了非常有效的监督作用。
3.游离加盟商。
对于连锁企业门店管理,不少企业对直营店和加盟店的管理区别对待:直营店的管理非常精细,所有的门店运作都在总部的标准监控之下;而对墙纸加盟店,只关注关键的运营标准和业绩结果,这使得不少的加盟商游离于总部的管理体系之外,疏于管理。
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