厨房设计的要素有哪些

厨房设计对家居生活来说非常重要，它是我们享受家居烹饪生活的基础。当然，厨房设计也不是一件简单的事情，在设计时我们要考虑很多的问题。今天我们就来看看厨房设计要考虑哪些要素。

厨房设计要素一：面积大小

面积对于一些小户型的房子来说，厨房大了就太占空间，小了吧，又让人感觉很不舒服，那么到底要怎样才合适呢?《住宅设计规范》中写明，厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米，厨房里聚集的热量过大，做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到8平方米。当然了，如果你的房子很大，那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。

厨房设计要素二：厨房宽度

宽度即使面积够了，要让厨房便于使用，还得注意宽度的问题。一般来说，人活动的时候，前后起码需要0.9米以上的距离，而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样，如果是单排橱柜，厨房净宽就应该大于1.5米，双排橱柜就应该大于2.1米。

厨房设计要素三：操作线布局

操作线厨房的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式，然而不管什么样的布局，都应该尽量遵循厨房的操作线原则，即：存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说，洗涤槽和炉灶之间来回最频繁，距离最好调节到122-183公分之间。如果可以保证这五个步骤顺畅，不交叉，就可以最大限度地利用厨房空间，面积小一些也无所谓了。

厨房设计要素四：厨房工作空间

三角工作空间，这也是厨房设计最基本的概念——“三角型工作空间”，也就是说洗涤池、冰箱及炉灶都要安放在适当的位置，最理想的是呈三角形。由它们围成的三角型的周长应以457-671公分为宜。

厨房设计要素五：电器线路设置

用电设备线路布置厨房里有水有热源，在橱柜下面拉临时线路是比较危险的做法，因此，设计时一定要注意预留下厨房里要放置的电器的供电线路。一般来说，须考虑以下设备的用电需求(有些设备暂时无条件购置，也要做必要的电源预留)。厨房供电原则上要有3个回路分别是照明电源(包括厨房主吸顶照明光源，其它补充光源等)、用电器动力电源(包括抽油烟机，电饭锅，微波炉，消毒柜，搅拌机等)和冰箱专用电源。

家居热线点评

厨房设计的重要性毋庸置疑，在一个漂亮的厨房里为家人烹饪是人生的乐趣与幸福。要享受这样的温馨生活，自然少不了要做好厨房设计了。以上的厨房设计要素，大家不妨学习学习，考虑好这些要素的安排布局，相信您的厨房已经足以让您享受家居烹饪的乐趣。

注：以上信息仅供参考