食品料理机有哪些主要性能指标

现在很多家庭都会购买食品料理机，价格便宜，清洁方便，能够加工很多难以处理的食材是它的优势。但是有些消费者买到的食品料理机由于性能不佳导致使用起来并不方便，下面小编就来给大家介绍一下料理机的主要性能指标吧。

市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

首先，料理机出汁率情况

出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不仅利用率低，也会造成营养浪费。从市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。

其次是稳定性

一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现；但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。

第三是噪音指标

正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好，在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨，同样也会降低机器的使用寿命。

其四是易用性

易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。

其五，要看飞渣情况

质量合格的料理机，要求物料残渣能及时排出机体，并尽可能不留在旋转网上，饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机，残渣将会留在旋转网内，造成塞网现象；或者饮品不能及时排出，而导致液体进入主机内部，或即刻烧毁电机，或造成极麻烦的清理工程。

其六杯体材质

一般料理机的杯体材质可分为两大类：玻璃与塑料，杯体的好坏可分为普通级和食品级，食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。

家居热线点评

以上就是小编给大家介绍的食品料理机的六大主要性能指标，消费者购买食品料理机时要注意出汁率、稳定性、噪音指标、易用性和材质这个几个方面。另外最好选择知名的品牌产品，这样在质量上更有保证，以方便您今后的使用。

注：以上信息仅供参考