万事兴集成灶|这样做清炖萝卜牛肉汤真香

炖好了一锅吃肉喝汤，全身都暖洋洋的

材料清单

牛腩500克

白萝卜块300克

胡芹段50克

香菜末5克

八角2个

桂皮2克

花椒5克

小茴香3克

姜20克

冰糖10克

盐3克

热水500毫升

菜谱详情

步骤1/7

食材准备

步骤2/7

燃气灶开大火，锅中放水，水烧开后放入牛肉焯水，取出备用

步骤3/7

开小火，锅中放油，放入八角、桂皮、花椒、茴香、姜片爆香

步骤4/7

放入牛肉、白萝卜翻炒一会

步骤5/7

最后加入水、芹菜、冰糖、盐炖煮1小时

步骤6/7

盛入碗中，撒上香菜烹饪完成即可享用

步骤7/7

尽情品尝吧

（图文来源：万事兴集成灶公众号，侵删）