厨电市场因 “智能化” 增加千亿商业价值

站在互联网时代的智能化风口上，面对智能化带来的产品协同更自由、用户体验更舒适，一个原本只是以“油烟机、燃气灶、消毒柜”为主角的厨电产业边界被全面打破，让原本只有千亿规模的厨电市场空间，迎来了一个从千亿向两千亿甚至更大空间商业价值重估的拐点。

近日，编者从一知名厨卫产业转型成果及产品上市体验会看到：在智能化、集成化、一体化浪潮背景下，该企业一口气推出包括魔镜1代、5D净水洗热水器在内的浴室新品，以及厨影、防干烧燃气灶、深腔自净芯油烟机等厨房新品，在释放出厨电产业发展新方向的同时，也一举打破传统厨电产业的发展界线。

该企业这一举措无疑是抓住了厨电产业时代变革的机会，探索从厨房到卫生间、从厨电到厨柜、从产品技术创新到用户需求创新的持续扩容。单就厨房来看，传统的“烟灶消”三件套也开始向洗碗机、净水机等新品类扩容。同时，以热水器为纽带，也实现了从厨房到卫生间一体化协同和融合式发展。

比如，在智慧厨房中，该企业就通过一款“厨影”，以用户直接触控微投方式实现菜谱教学、影音娱乐、社交互动、厨房控制和美食分享等场景，并可以与油烟机、燃气灶、洗碗机进行互联互控。同样，在此企业的智慧浴室中，也通过一款“魔镜”进行自动人脸识别，根据用户习惯自动设定好洗澡水温度，同时通过与其他浴室产品的搭配连接，成为一个集数据、交互、能源、娱乐和控制于一体的智能中心。

可以预见的是，厨房、卫浴等产业边界的消失和关联产业的融合发展，将会给当前的众多厨电企业从一个千亿向另外一个千亿新市场发展的商业空间。由此，也将会吸引更多企业参与到厨电产业的竞争。

对于越来越多的企业来说，未来的厨电产业竞争不只是停留在油烟机、燃气灶、热水器等单品的实力较量上，还要体现在以人为中心的智慧厨卫系统集成解决方案的较量上。这意味着，接下来厨电企业的产品研发、市场营销以及商业模式，都将面临着新的变革。