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威达仕橱柜:厨房功能五大区怎么布置才能更省心省力

2019-11-26 16:17:16 手机浏览
众所周知,拥有一个精心设计、装修合理的厨房,会让你的生活变得更加轻松愉快。整体橱柜将厨房功能分为了 5个区:食品储存区、厨具储存区、清洗区、备餐区、烹饪区。

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威达仕橱柜:厨房功能五大区怎么布置才能更省心省力


众所周知,拥有一个精心设计、装修合理的厨房,会让你的生活变得更加轻松愉快。

厨房的分区一般可以看成是整体橱柜的分区。 整体橱柜将厨房功能分为了 5个区:食品储存区、厨具储存区、清洗区、备餐区、烹饪区。

那么,以上5个厨房功能区怎么布置才能更省心省力呢?

从食品储存区拿到食物,来到清洗区清洗,洗好后放在,备餐区准备,然后拿到烹饪区炒菜,炒好的菜马上可以盛出来。这是按照人体工程学原理设计的,可以减轻您30%左右的工作量。


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贮存区,涵括食品储存区和餐具储存区,是贮备食品和餐具的地方。

冰箱应是最主要的设备,其次是存放各类餐具的橱柜

生活节奏的加快、食品加工业的发展和饮食观念的改变,家庭一次性购买食品增多,对厨房的贮存量也提出了更高要求,厨房布置一定容量的贮存区必不可少。

因此,为使操作顺畅、方便,冰箱应尽可能放置在厨房中,并靠近入口。


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准备区,涵括清洗区和备餐区,也是厨房中占用时间最多的空间。实际上包括了餐前、餐后两段时间的工作内容。

餐前是进行食品加工、洗菜、切菜、配料等预备工作,也是厨房操作的大部分工序,餐后是洗碗、清除残渣等。

日常用品厨具也多放在此,应方便取物和清洗后放里工具。

因此,这个区域的主要设备是洗涤盆、垃圾桶、操作台和橱柜。现代化程度较高的厨房还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等。


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烹饪区,是厨房的核心。它需要配备灶具、炊具柜、通风排烟装置,以及放置调味品的搁板或吊架。


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厨房设计的最基本概念就是“三角型工作空间”。洗涤池、冰箱及灶台都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形。

各功能互相配合,三角设计是安置最合理的距离以省时省力。所以,在设计工作之初,最理想做法就是根据你每天的“烹调程序”来作为设计基础。


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威达仕整体橱柜由专业设计师量身定制。威达仕一直坚持“绿色、时尚、人性化”的设计理念,整个操作流程一目了然,既能满足用户的收纳储藏功能,又能兼具时尚美观,是厨房装修整体橱柜的不二选择。


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(图文来源:威仕达橱柜公众号,侵删)

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