电磁炉最大功率是多少

电磁炉凭借着其加热速度快、无明火、智能方便的优势，迅速占据国内市场，给消费者提供了更加多样化的烹饪方式。在使用中，我们有必要了解一下电磁炉最大功率，以便于安全合理地使用。

一、简介

电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。

电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

二、分类

家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。

1.单头炉电磁炉功率

单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。

2.双头炉电磁炉功率

双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。

3.多头炉电磁炉功率

多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做;商用电磁炉：多为380V电压，3-35KW为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

4.一电一气

一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品。

家居热线点评

电磁炉也分为很多种类，主要有单头炉、双头炉、多头炉和一电一气等等，它们在功率上都不相同。小编建议大家使用电磁炉最好利用独立的插座线路，以保证用电安全。

注：以上信息仅供参考