厨房设备有哪些 厨房设备介绍

厨房是每个家庭的重要之地，因为它的好坏直接关乎着家人的一日三餐。所以准备一整套的厨房设备是很有必要的，可是你知道厨房设备都有哪些吗？快让我们来看看吧！

厨房设备根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

1、厨房设备之热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、厨房设备之洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

3、厨房设备之食品机械：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

4、厨房设备之制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

5、厨房设备之食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

6、厨房设备之储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

以上便是关于厨房设备的简单介绍，希望对您有所帮助。

家居热线点评

厨房设备的完善与否关乎着您在厨房工作时是否顺心，自在。所以建议您在选购厨房设备时最好一次性全部备好。

注：以上信息仅供参考