冰箱细菌多不多

说到冰箱大家可能第一印象就是放置食品冷食，但是如果说冰箱里的细菌非常多，甚至可能危害到人的身体健康，大多数人可能都会吃惊。今天小编就来给大家介绍一下到底冰箱细菌多不多。

说道冰箱里的熟食可致人死亡,这绝不是危言耸听。这种对人体健康危害巨大的李斯特菌,乳制品和肉制品尤其容易受它光顾,人一旦感染李斯特菌,会出现败血症、脑膜炎等。特别是在炎热的夏季,利用冰箱存放食品时,生熟食品交叉污染的问题也是不容忽视的。比如生鱼、生肉与冷饮在没有严密包装的情况下,同时存放在冰箱内,上层食物污染下层食物等等。

一、冰箱细菌污染

冰箱细菌甚至超过马桶盖的消息很快成为了人们关注的焦点。据全球卫生理事协会对澳大利亚、加拿大、德国、英国等9个国家的180个家庭进行“家庭卫生调查”中的细菌检测显示，46%家庭的冰箱内部细菌超标，44%的冰箱内部已经出现霉菌繁殖迹象。可以看出，冰箱细菌成为了影响全球消费者健康生活的主要困扰之一。而拥有除菌、净化功能的健康冰箱，则成为了消费者一致的购买首选。

二、正确使用冰箱

作为现代社会的产物,冰箱给我们的日常生活带来了很多方便。但是也有很多人没有真正全面地认识冰箱,一味迷信、夸大冰箱的作用,把它当成“保险箱”。冰箱是储存食物的好地方,但是不能盲目地相信它。其实细菌在冰箱里也是可以繁殖生长的。细菌的适应能力极强,极度缺氧的环境、开水中、石油里都能成为它们栖身的地方。所以冰箱,特别是温度为4至6摄氏度的冰箱冷藏室,就很有可能成为细菌繁衍的场所。所以,冰箱里健康保卫战第一步,就是将食物食用前彻底加热,并且温度必须达到70℃,持续两分钟以上。

家居热线点评

现在有种说法是冰箱里的细菌比马桶里的细菌数量还多，这有点言过其实了。但是事实证明如果不注意冰箱卫生，生熟交叉就会产生大量的细菌，严重危害到身体健康。因此在使用时一定要注意定期清洁。

注：以上信息仅供参考