好久不见，家人们

欢迎来到每周的#100条家居不迷路指南系列

在现代家居设计中

厨房是一个重要的功能空间

它不仅仅是烹饪的地方

更是家庭成员聚集、交流的场所

随着时代的变迁

厨房的设计和布局也在不断地发生变化

这种变化不只在具体的方面

也出现在存储和收纳方面

回想几十年前，吊柜几乎是每个家庭厨房的标配。它们高挂在墙上，为我们提供了额外的存储空间，满足了厨房对收纳的需求。

但随着时间的推移，人们开始逐渐反思，吊柜真的是厨房中不可或缺的吗，它还能适应现在家庭的装修布局么？咱们今天就来好好唠一唠这个问题。

1、厨房吊柜是怎么出现的？

厨房，一直是家庭的核心。

从最初的火坑到现代的高科技厨房，它的功能和形态都经历了巨大的变化。而在这其中，存储和收纳一直是厨房设计的重要组成部分。

在欧洲的历史中，中世纪的厨房更多的是一个用于烹饪和社交的开放空间。那时的厨房并没有现代意义上的吊柜，而是有大量的开放式架子和储物柜。

图 | Midjourney

随着城市化进程的加快，人们的住房空间开始逐渐减少，厨房的面积也开始越来越小，大家纷纷开始寻找更加高效的存储解决方案。

吊柜正是在这样的背景下出现的，它们被设计成可以悬挂在墙上的柜体，彻底解放地面空间，同时也带来了一种新的、现代化的审美。

它不仅可以充分利用墙面空间，还能避免地面的堆积，使厨房显得更为宽敞。而且，吊柜的设计也更加人性化，可以根据家庭的实际需求进行定制，满足不同家庭的收纳需求。

当然，吊柜的流行并不仅仅是因为其实用性。

它的出现和流行，也与当时的审美观念和家居设计趋势有关。在那个时代，人们追求的是简洁、现代，以及最大化的空间利用。吊柜正好满足了这些要求，成为了当时家庭厨房的时尚标配。

它的设计风格和色彩选择也随着时代的变迁，从最初的单一色调，逐渐发展到多种颜色和材质的组合，为家庭厨房增添了更多的个性和魅力。

2、吊柜为啥不再受待见？

吊柜，作为家庭厨房的一部分，曾经是许多家庭的首选。但随着时间的推移，人们对它的态度似乎发生了一些变化。那么，吊柜真的有那么多问题吗？

高度问题

大部分吊柜设计的位置往往较高，导致每次取物都需要伸长手臂或稍微跳跃，这不禁让人怀疑自己的身高是不是不够标准？

然而，如果将吊柜设计得稍低，却也不解决问题。尤其当你在厨房忙碌时，可能总会感到头前方有个阴影，好像有什么东西悬挂在上方。很多个子高的业主，不知道被吊柜撞了多少次。

承重问题

无论如何吹嘘牢固性，我们始终要承认，吊柜承重能力是有限的。当你试图在其中放置较重的厨具或食材时，可能会发现它并不如预期那样实用。

此外，由于其空间限制，我们往往需要更加精心地整理，确保每一寸空间都得到合理的利用，而不是简单地堆砌物品，这又在隐形中增加了收纳整理的工作量。

空间问题

如果你的厨房空间并不大，那么安装吊柜之后，空间会更加局促。

当你在这样的环境中烹饪时，可能会感到一种不太宽敞的不适感，对于享受烹饪的过程并不友好。尤其是在很多年轻人的眼中，自己基本不开火做饭，打一大堆柜子属实有些浪费。

无论是高度上的不便，还是承重上的局限，或是对空间的挤压，这些问题都让吊柜的实用性大打折扣。尤其在现代生活中，人们追求的是舒适与实用并重，而不仅仅是外观。

所以，对于许多家庭来说，重新考虑吊柜的必要性，似乎已经成为了一种趋势。

3、厨房吊柜可以被替代吗？

随着人们对家居设计的审美和实用性需求的不断变化，传统的厨房吊柜逐渐被一些新的存储方案所替代。

那么，这些替代方案都有哪些呢？它们又各自有什么优缺点？

置物架

在很多国家，置物架是一个非常重要的厨房家具。

图 | Midjourney

优点：置物架设计开放，方便查找和取用物品，同时也方便清洁。它可以根据需要进行组合和调整，具有很高的灵活性。有效地增强了厨房的存储能力，同时也让拐角和上方的区域得到了最大化的使用。

缺点：由于是开放式设计，容易积灰，需要经常清洁。同时，如果物品摆放不整齐，容易给人一种杂乱的感觉。

图 | Midjourney

在国外很多厨房设计中，置物架的数量超过了柜子。无论是食物原料、炊具，还是各式刀具，他们都倾向于经过精心地规划空间，为厨房用品进行分类存放。

餐边柜

餐边柜的概念，对于咱们中国人来说较为陌生。它主要用于餐厅或厨房与餐厅之间的过渡空间。它的主要功能是存放餐具、酒具、茶具等日常餐饮所需的物品。

图 | Midjourney

优点：餐边柜可以帮助家庭整齐地收纳各种餐具，使餐厅看起来更为整洁。由于其位置通常靠近餐桌，因此在用餐时可以快速取用所需的餐具或调料。

缺点：对于一些小户型家庭，餐边柜可能会占用宝贵的空间。

图 | Midjourney

除了存储功能，餐边柜的顶部或中间开放格也可以作为展示空间，放置一些装饰品或盆栽，增加家居的美观度。非常适合那些不怎么开火做饭的年轻人。

半吊柜+置物架

集成灶得到了广泛的应用，通常搭配一半的吊柜和一半的置物筐。采用隔板与吊柜的结合设计，其中的隔板用于放置调料如油、盐、酱、醋，而吊柜则用于存放不经常使用的物品。

图 | Midjourney

可以安装一个悬挂杆，还有一些利用吸盘固定在墙上的工具，如厨房纸、勺、锅铲等轻巧且常用的工具，适合挂在上面。

优点：能够兼顾置物架和吊柜的优点，根据实际需求选择存储空间。

缺点：需要一定的收纳技巧，且因开放式环境，要注意油烟和灰尘的堆积。

图 | Midjourney

写在最后

给大家推荐了这么多吊柜的替代品，并不是要求大家都不装吊柜。

这本来就是一个见仁见智的问题，如果你看重厨房的空间，希望获得一个明亮、开阔的做饭环境，那就不要使用吊柜。

图 | Midjourney

如果你家里有长辈，且有很多不常用但必须要收纳的厨房用品，那我劝你老老实实保留吊柜。毕竟，「好住」才是最重要的。

当然，不管你选择哪种方案，都可以前往「曲美家居」线下店铺，那里有专业的设计人员，能够为您提供最靠谱的方案。

（图文来源：曲美家居编辑部公众号，侵删）